كفتة لحم ب البرغل
عن الوصفة
كفتة لحم ب البرغل
المكونات
- 0.25 كيلو برغل ناعم
- 0.5 كيلو لحم مفروم
- بصلة مبشورة ناعم
- خضرة مفرومة ناعم (كزبرة بقدونس شبت)
- 4 فصوص ثوم مفروم
- ملح وفلفل اسود وباربيكيا وتوابل لحم
طريقة التحضير
-
1
اولا نقوم بنقع البرغل في ماء لمدة ساعة وبعد تصفيتها جيدا نقوم باضافة كل المكونات اليها وتصبيعها في صينية مدهونة بزيت حتي لا تلتصق وتوضع تحت الشواية وتقليبها علي الجانبين
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
